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당근 효능 뿌리채소

작성자 익명 댓글 0건 조회 223회 작성일 21-05-27 15:09

당근 효능 뿌리채소

주황 빛깔로 다양한 요리에 빠지지 않는 채소

미나리과 식물로 홍당무라고도 하며, 원산지가 아프가니스탄인 당근

당근은 서늘한 기후를 좋아하는 뿌리채소라고 합니다.

뿌리는 굵고 곧으며 황색, 갈색, 붉은색을 띠며 이 뿌리 부분을 식용으로 사용하는데

당근뿌리에는 비타민A와 비타민C 성분이 풍부해 한방에서는 뿌리를 약재로도 사용한다고 합니다.

오늘은 당근 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

1) 변비 개선

당근에는 식이섬유인 펙틴 성분이 풍부하게 들어 있어

위의 기능을 강화시켜주고,

장운동을 활발하게 만들어 주기 때문에 소화에 좋다고 합니다.

또한 변비해소에 도움을 주고 복부를 따뜻하게 만들어 주는 당근 효능이 있어

냉증이 있는 여성분들이 섭취하면 아주 좋다고 합니다.

2) 시력 개선

당근에는 눈에 좋은 베타카로틴 성분이 풍부하게

들어 있기 때문에 당근을 꾸준히 섭취해주면

눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하며 안구건조증 및 야맹증 등

안구질환을 예방하고 개선하는데 도움이 되는 당근 효능을 볼 수 있다고 합니다.

3) 피부미용 효과

당근은 비타민A의 전구체인 베타카로틴 성분이 풍부하게 들어 있기 때문에

피부를 곱고 매끄럽게 만들어주는 당근 효능을 볼 수 있다고 합니다.

4) 항암효과

당근에 풍부하게 들어 있는 베타카로틴 성분에는 항암효과도 있다고 합니다.

베타카로틴 성분은 당근의 껍질에 풍부하며,

기름과 함께 익혀 먹을수록 흡수율이 높아진다고 하니 섭취 시 참고하시기 바랍니다.

5) 탈모 예방

당근에는 황산화 성분이 풍부하게 들어 있어 두피의 세포가 손상되는 것을 예방해주고

두피에 수분이나 영양분을 공급해 주기 때문에 탈모를 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

6) 빈혈 예방

당근에 들어 있는 철분 성분은 조혈작용이 원활하도록 도와주는 효능이 있어

빈혈을 예방하고 개선하는데 도움이 되는 당근 효능을 볼 수 있다고 합니다.

7) 신경 안정

당근에 들어 있는 칼륨 성분은 신경과 근육을 안정시켜주기 때문에

불안함이나 초조함 등의 증상을 완화시켜주는 당근 효능이 있다고 합니다.

특히 스트레스 해소에 좋다고 합니다.

평소에 스트레스를 자주 받거나 신경이 조금 예민한 편이시라면 당근을 섭취해보세요.

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